Domaine Gayrard

Gaillac Blanc – Loin de l’Oeil

Avec sa robe jaune légèrement dorée et ses notes de fleurs blanches et de fruits mûrs comme la mangue, ce Gaillac d’une belle structure et d’une finale aromatique, procure un vrai plaisir gustatif. Une vraie signature du domaine Gayrard.

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Prix

16€

Région/Département

Occitanie/Tarn

Producteur

Domaine Gayrard

Appellation

AOP Gaillac

Millésime

2019

Type de culture

Produit en conversion vers l'agriculture biologique

Contenance

750ml

Service

Entre 12° et 14°

Accords mets / vins

Foie gras poêlé aux pommes, carpaccio de Saint Jacques, lotte à la crème de cèpe, filet mignon de porc, escalope de veau, fromages, Burrata.

Sol

Calcaire/ Argilo-calcaire

Elevage

12 mois 50% foudre 50% barriques

Cépage

Loin de l’œil

Vin

Domaine Gayrard

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