La ferme de l’Apicerf se situe sur les hauteurs de Cluny au lieu-dit Le Plaisir (Saône-et-Loire). Mikhael , éleveur de cerfs et apiculteur depuis 2007 nous ravit les papilles avec ses terrines de cerf artisanales. Le troupeau est constitué de 41 biches et d’un cerf pour un parc de 8,5 hectares.
Ferme de l'Apicerf
Terrine Campagnarde de Cerf (actuellement indisponible)
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Prix | 8,60€ |
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Producteur | Ferme de l'Apicerf |
Région/Département | Bourgogne-Franche-Comté/Saône-et-Loire |
Ingrédients | Viande, Foie, Coeur de cerf (60%), Porc, Oeufs, Sel, Poivre 4 épices |
Poids net | 180gr |
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