Ferme de la Zirudèla

Jambonneaux

Pour commander ce produit, merci de vous rendre dans la rubrique contact.

Prix

9€

Producteur

Ferme de la Zirudela

Région/Département

Bourgogne-Franche-Comté/Saône-et-Loire

Ingrédients

Jarret de porc*, Sel, Vin blanc*, Poivre*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Poids net

200 gr

produits gourmands

Ferme de la Zirudèla

La Zirudèla est le nom improbable et difficilement prononçable (SSI-ROU-Dè-LA!) d’une petite ferme née en 2013 su la commune de Donzy le National (Saône-et-Loir). C’est une structure d’un peu plus de 8 hectares sur lesquels Julia et Bernardo vivent de leurs travail sur une surface limitée et en refusant le recours aux intrants chimiques, d’ou leurs engagement en faveur d’une agriculture paysanne et biologique (Ecocert).