Paname Brewing Company

PBC / L’oeil de Biche

Rafraichissante et houblonnée, c’est une bière typique du American Pale Ale.
Ils utilisent principalement du malt pale, ce qui lui procure cette couleur blonde, ainsi que des malts spéciaux qui lui apporte cette rondeur en bouche.
Le coté malté de cette bière est parfaitement balancé par les arômes d’agrumes/fruits tropicaux provenant des houblons utilisés pendant le brassage et la fermentation.

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Prix

4,30€

Brasseur

Paname Brewing Company

Type

Bière artisanale parisienne

Style

American Pale Ale

Couleur

12 EBC

Degré d'alcool

4,6%

IBU

35 (niveau d'amertume)

Contenance

33cl

Bière artisanale parisienne

Paname Brewing Company

Le Paname Brewing Company, ou PBC est une brasserie artisanale située sur les rives du plus grand plan d’eau artificiel de Paris dans le 19ème arrondissement de Paris. PBC se trouve dans un bâtiment historique au nord du bassin de la villette. Le bâtiment est un ancien lieu de stockage pour les céréales et le vin. Le style de leurs bières est inspiré aussi par la tradition brassicole de l’Europe continentale et des Craft Beers des Etats-Unis. Ils élaborent sur place, avec des produits 100% naturels et une approche “ eco friendly “ (économie d’eau et d’énergie).