Paname Brewing Company

PBC / La barge du Canal

Relativement amer, c’est une bière de type India Pale Ale. les Anglais ont crée cette bière au temps des colonies. Ils se sont rendus compte que augmenter la quantité de malts utilisés (et donc le degré d’alcool) ainsi que de houblons permettait à la bière de supporter le transport d’Angleterre en Inde.

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Prix

4,40€

Brasseur

Paname Brewing Company

Type

Bière artisanale parisienne

Style

India Pale Ale

Couleur

22 EBC

Degré d'alcool

6%

IBU

69 (niveau d'amertume)

Contenance

33cl

Bière artisanale parisienne

Paname Brewing Company

Le Paname Brewing Company, ou PBC est une brasserie artisanale située sur les rives du plus grand plan d’eau artificiel de Paris dans le 19ème arrondissement de Paris. PBC se trouve dans un bâtiment historique au nord du bassin de la villette. Le bâtiment est un ancien lieu de stockage pour les céréales et le vin. Le style de leurs bières est inspiré aussi par la tradition brassicole de l’Europe continentale et des Craft Beers des Etats-Unis. Ils élaborent sur place, avec des produits 100% naturels et une approche “ eco friendly “ (économie d’eau et d’énergie).